Цільнозернове борошно з чорнозерної спельти

Основні переваги нашого борошна:

– Збагачене антиоксидантами: Потужний захист вашого здоров’я.

– Легкозасвоюваний водорозчинний білок: Підтримка вашого організму.

– Дієтична клітковина: Підтримка здорової мікрофлори кишківника.

– Натуральний колір: Чистий продукт без штучних добавок.

– Джерело вітамінів та мінералів: Повноцінне харчування.

– Без ГМО: Натуральність та безпека.

– Містить глютен

Технологія виготовлення

Наше борошно  вальцевого помелу, змелюється по індивідуальний технології, що дозволяє зберегти висівки, ендосперм та зародок зерна. Це забезпечує натуральний шоколадно-пурпурний колір та ніжний горіховий присмак ваших виробів.

Поживна цінність на 100г продукту:
Білки:	13,4 г
Жири:   – насичені:   – поліненасичені:   – мононенасичені:	2,4 г 0,4 г 1,5 г 0,5 г
Вуглеводи:   – цукри:   – крохмаль:	68,0 г 3,4 г 64,5 г
Харчові волокна (клітковина):	1,7 г
Калорійність:	350,0 ккал (1466,6 кДж)
Вміст солі: < 0,002 г
Природний вміст антиоксидантів	Антоціан (вітамін С): < 0,001
Природний вміст вітамінів на 100г продукту:
В1	0,57 мг
В2	0,31 мг
РР	6,3 мг
Е	5,8 мг
Природний вміст мінеральних речовин
Фосфор	0,24 %
Кальцій	98,6 мг/кг
Залізо	37,3 мг/кг
Цинк	16,3 мг/кг
Магній	114 мг/кг

Клейковина

Наше борошно містить 27% клейковини, що робить його ідеальним для виготовлення різноманітної випічки.

Пакування

Ми пропонуємо зручні варіанти пакування по 1кг, 5 кг та 25 кг, щоб задовольнити потреби як домашніх пекарів, так і професійних пекарень.

Обирайте цільнозернове борошно з чорнозерної спельти для вашої корисної випічки, щоб відчути смак традицій та користь інновацій у кожному шматочку!